2009全球食品加工技術展——北美*大的乳制品、飲料和肉類加工技術展 

Worldwide Food Expo 2009
2009全球食品加工技術展
——北美*大的乳制品、飲料和肉類加工技術展

展會信息
展會時間：2009年10月28日-31日
展會地點：美國芝加哥麥考密克會展中心 （McCormick Place）
展覽周期：2年/屆
主辦單位：國際乳制品協會（International Dairy Foods Association-IDFA）
          美國肉類協會（American Meat Institute-AMI）
展會規模：800多家參展商  2萬多行業買家

展會介紹：
全球食品加工技術展是北美地區*大的國際性食品加工技術展，展示了乳制品、飲料和
肉類等行業的加工和包裝方面*新的產品和技術。該展會由國際乳制品協（InternationalDairy
Foods Association-IDFA）和美國肉類協會（American Meat Institute-AMI）共同主辦，由兩個
展會組成，分別是——IDFA的食品、乳制品及飲料展（南廳）和AMI的肉類、家禽及海鮮
行業展（北廳）。上屆全球食品加工技術展吸引了來自100多個國家的超過2萬名的行業領導
者參加，95％的參觀者擁有采購權，60%的參觀者采購金額達到10萬美元，20%的參觀者采購
金額達到500萬美元，參觀者在這里可以了解到*新的設備,包裝和服務。

展會網址：www.worldwidefoodexpo.com

主要展品
乳制品及飲料加工設備，肉類加工設備，包裝設備，其它配套設備及零部件等

關于IDFA
國際乳制品及熟食協會（IDFA）位于美國華盛頓特區，服務于乳制品行業的加工、設備制造、市場銷售和供應商，許多會員同時還生產果汁、茶、純凈水及其它飲料產品。國際乳制品協會目前有會員企業530家，這些企業每年的銷售總額超過千億美元。國際乳制品協會由牛奶產業基金，**奶酪研究所，國際冰淇淋協會等三家機構組成。

關于AMI
美國肉類協會（American Meat Institute-AMI）是一個**性的貿易行業協會，總部設在首都華盛頓特區。美國地區95%肉類及70%火雞供應商均來自這些會員公司。AMI的活動涵蓋肉類和家禽飼養業，并能提供快速更新和分析，以幫助他們成員隨時了解*新信息。此外，AMI進行科學研究通過其基金會，旨在幫助肉類和禽類的公司改善他們的植物及其產品。該研究所的許多會議和教育研討會還提供出色的聯網和信息分享的機會。
上屆展會情況簡析
主要展品 參展商（個） 主要購買意向產品 買家（個）
乳品飲料加工設備 181 粉質加工設備 2312
  攪拌器類 1768
  均質設備 2448
  真空設備 2176
  其它 2176
肉類加工設備 42 切割及屠宰設備 1224
  香腸加工設備 2788
  原料處理設備 2380
  油脂熔煉設備 816
  其它 3128
包裝設備 98 標識噴碼設備 3060
  軟包裝設備 3129
  堆積機 1972
  其它 2244
衛生設備 45 衛生設備 2108
**設備 6 **設備 2448
溫控設備 49 溫控設備 2040
**設備 10 **設備 1768
其它 369 泵 2652
  制冷設備 3264
  桶裝設備 1632
  不銹鋼制品 2040
  其它 31860

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