該展會由美國國家專業食品貿易協會(National Association for the Specialty Food Trade, Inc.)主辦,簡稱NASFT。協會成立于1952年,是一個非營利的商業貿易協會,致力于培養和鼓勵專業食品行業的商業和貿易,是一個由食品行業的生產商、進口商、經銷商、經紀人、零售商、餐館商、公共飲食業主以及其它專業人士組織的國際性組織。現今,NASFT在美國和海外擁有2400多家會員企業。
從1955年,NASFT開始舉辦北美*大特色食品行業盛會-特色食品展(FANCYFOODSHOW),現在分別在圣地亞哥、芝加哥和紐約依冬季、春季、夏季輪流舉辦,吸引了將近60,000名來自世界各地的食品、飲料行業的參展商。展商可利用這****的機會使其產品和品牌在美國乃至全球市場變得更有競爭力。特色食品展讓你打開利潤巨大的美國食品市場,展會以到會者的質量著稱,87%的到會者是采購決策人或采購決策建議人,來自于特色食品、葡萄酒、**、百貨公司、超市、天然食品店、餐館、進口商、分銷商、中介公司、郵購和其他相關行業。特色食品展中數萬種誘人的展品,將吸引數以萬計的買家來尋找新產品,體驗新味道,搜索新品牌,捕捉新風格。
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