2021年9月27日,由中國飲料工業協會果蔬汁分會主辦、《飲料工業》雜志社承辦的2021中國果蔬汁產業峰會在湖北武漢舉行,來自國內各地的果蔬汁行業從業者200余人參加了此次峰會,作為****的果蔬裝備高品質制造商,福爾喜公司應邀參會。許榮華先生就《柑橘深加工工程技術助力果蔬汁行業發展》這項議題做了專題報告。
此次報告系統闡述了柑橘深加工工程技術在助力果蔬汁行業發展中起到的作用,許總首先展示了柑橘的吃干榨盡圖,闡述了深加工行業的高度技術集成對吃干榨盡的重要意義。柑橘深加工的**解決方案需要在技術、設備、工藝性、工程設計、自動控制設計、新技術綜合的運用能力等方面不斷改進提升。裝備的技術水平影響著整個行業的發展高度,配備核心的單機產品才能完成一個工程高質量的交付。福爾喜為解決行業的關鍵裝備問題、工程化系統集成問題,在核心裝備上投入研發,在產品質量上不斷提升,獲得了多項發明磚利,解決了多個核心部件的難題,不斷擴大客戶的產品適用范圍。在這條**之路上,福爾喜走過了一條異常艱難的研發之路,每一步都注入了巨大的研發精力。
**部分介紹了柑橘深加工的新設備新技術,首先介紹了碗式榨汁機,為了適應國內行情,福爾喜研制出了達到國外同等水平的橙榨機,碗式榨汁機采用共軛凸輪結構的設計,替換并克服了傳統老式碗式整果壓榨機因使用彈簧和氣缸聯結的傳動轉動結構而導致出汁率低、出汁苦味、性能不穩定的問題,這種新型碗式榨汁機的重要性能參數已經達到國外同類機型水平。其次介紹了震動式針刺磨油機,柑橘油的附加值很高,而我們國家的寬皮柑橘,因為皮薄,且處在不同的采摘期,糖分和成熟度也不一樣而難以解決取油問題,福爾喜經過大量的試驗,完成了產品的研發,申請了多項發明磚利,發明了榨前取油,取完油的柑橘可以榨汁,填補了國家的寬皮柑橘的磨油機市場的空白。許總在介紹3F Taste 低溫蒸發器時說,老式蒸發濃縮工藝和設備下濃縮的橙汁就是一杯糖水,完全失去了風味,這是當時行業共同面對的問題。而福爾喜研制的3F Taste 低溫蒸發器,確保了以柑橘為主的熱敏性濃縮水果濃縮后的果汁有原來的果香味。*后介紹了循環翻板烘干機,許總說這是吃干榨盡的價值轉換器,要想將一個柑橘吃干榨盡,就要完整的實現皮的經濟效益,皮烘干之后可以成為具有較多其他價值的原料,如陳皮,陳皮擁有很多藥用功效,經濟價值高,但是柑橘皮非常難烘,福爾喜設計的循環翻版烘干機,一層兩用,獨特的翻板結構使烘干設備產量與普通帶式烘干機設備相比提高了一倍,充分利用空間。下落高度低,柔性下落,解決了果皮綜合加工的問題。
為了展示福爾喜在除柑橘外的其他果蔬品種深加工的裝備技術與成就,許總向大家展示了各類果蔬深加工的工程案例視頻,有感于果蔬行業細分客戶的痛點、客戶需求的深度挖掘、客戶對行業的認知、客戶對果蔬工程企業的選擇、設備性價比確定、以及如何實現交期、工程質量的預期等因素,為客戶定制高效的生產線。
報告獲得了與會各方的強烈反響,大家紛紛表現出濃厚的興趣,表示將會在會后到福爾喜公司進行觀摩洽談,探討詳細的技術方案,得到了果蔬汁行業領導的重視。茶歇期間,中國飲料工業協會名譽理事長趙亞利還與許總進行了深入的交談。
本次大會的主題是“把握新趨勢,發掘新動能”。近年來,飲料行業呈現出百花齊放、多元化**加速的特點,越來越多的飲料新品進入市場競爭的新賽道。因此,果蔬汁的質量要求、口味要求以及生產線的生產效率就顯得尤為重要,福爾喜意識到要想在果蔬汁行業屹立不倒,就必須要洞察市場熱點,緊跟市場步伐,在果蔬工藝技術、設備質量與工程系統**中尋求突變,用新產品新技術推動果蔬汁產品進行多元化**,為果蔬汁行業注入新動能。
在產品**、技術**等方面,福爾喜強力奮進,堅持推動行業發展,贏得廣大客戶及行業同行的高度認可。接下來,福爾喜公司將再接再厲,生產更上等、更先進的果蔬加工裝備,為果蔬加工細分用戶提供盈利能力更強的工程解決方案,攜手客戶共同前進,為果蔬汁行業未來的發展貢獻自己的一份力量。
*后,晚宴作為此次峰會活動的重要一環,在**環節中,福爾喜公司代表許軼超抽中現場一等獎,預示著福爾喜有更美好的未來,更光明的前程。