產品[
夾層鍋
]資料
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產品名稱:
夾層鍋
產品型號:
產品廠商:
其他品牌
簡單介紹
夾層鍋--利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
夾層鍋的詳細介紹
夾層鍋--
不銹鋼可傾式可夾層鍋是我廠根據GB150-98和《容規》的標準，內膽采用上等不銹鋼制造和監檢，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱溫度便于控制等特性。
1 、用途：不銹鋼夾層鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜線、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。
2、有立式和可傾式二種規格，分帶攪拌式和不帶攪拌式，有蒸氣加熱，電加熱二種形式。
3、特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源（或電加熱或用導熱油為熱源），具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
4、本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和**閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、**可靠。
5、可傾式夾層鍋由鍋體、支架、蝸輪、蝸桿等部件組成，鍋體可作180度以內的轉動，本設備為敞口式濃縮，該設備與物料接觸部分為不銹鋼SUS304，經久耐用。
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