國內外特色小吃技術光盤

國內外特色小吃技術教學VCD光盤

包括了2008年*新的韓國小魚餅，臺灣爆喜鳥香烤鳥蛋等制作工藝及配方，還有國內各種特色小吃：彩色果味大拉絲棉花糖，彩色果味爆米花，無煙燒烤上百種配方工藝，水果炒冰等**特色實拍經典,另外本公司也有相同的設備銷售。

小魚餅簡介：

小魚餅，又叫魚型燒、大阪燒，因形似小魚而得名，在韓國、日本、臺灣甚是流行，是久盛不衰的風味小吃，被譽為“誘人的美味，**的享受”。但并非是用魚制成的，而是在魚形狀的模具里放入配制好的面料，加入各式餡。在專用爐具上烘烤就做成有鱗、眼睛的魚形狀惟妙惟肖的小魚餅。口味多樣有豆沙、巧克力、果凍、草莓、肉蛋等系列餡料。成本0.2元，賣五角至一元錢利潤可觀。

據說，小魚餅的制作，在韓國已有600多年的歷史了。*早在高麗時代已經有人用銅制造出模具，將和好的面倒入其中，放在火上翻烤，香氣四溢，美味難擋。當時的小魚餅口味及外形，已經與現在的小魚餅有些相似，后來的制作者們又不斷改進精做，在面中添加各種美味的餡料，口味及外形也越來越精致、美觀，后來小魚餅逐漸成為**、婚禮、壽宴上必不可少的食品了。當然，由于當時制作成本較高，百姓平時根本吃不上，一直到光復后，隨著經濟飛速發展，小魚餅才真正發展成今天這樣隨處可見的街頭美食。

小魚餅特色：

小魚餅技術比較**，多種口味，有豆沙、草莓、巧克力、蔬菜、肉餡等十幾個餡料，充分滿足了各種消費者的口味。加上秘制外皮香酥可口，，是各個年齡段都可接受的風味美食。

投資小魚餅的優勢：

1、獨特的風格：小魚餅口味獨特，老少皆宜。不受地域季節限制。外形獨特，活潑可愛。

2、投資小，運行成本低：2000元左右的投資，確保投資回收期短，效益持久穩定。

3、利潤豐厚：每個餅成本0.12元左右，售價每個0.5-1元。每天售五百個，利潤250-500元左右。

4、吸引眼球：操作方式如同現場表演，翻、轉、開、合讓人目不暇接，**吸引眼球。

5、做****的特色生意，沒有競爭，大發其財！

（臺灣爆喜鳥香烤鳥蛋）

（大拉絲彩色果味棉花糖）

現集中了韓國小魚餅，臺灣爆喜鳥香烤鳥蛋等制作工藝及配方，還有國內各種特色小吃：彩色果味大拉絲棉花糖，彩色果味爆米花，無煙燒烤的ＶＣＤ技術光盤，現售價：１５元（不含運費

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