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產品名稱:
不銹鋼可傾式夾層鍋|夾層鍋|可傾式夾層鍋
產品型號:
50,100,200,300,400,600,800
產品廠商:
其它品牌
產品文檔:
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簡單介紹
夾層鍋可分為固定式和傾式,主要適用于肉制品、糖果、飲料、罐頭,也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水,煮飯之用。
不銹鋼可傾式夾層鍋|夾層鍋|可傾式夾層鍋
的詳細介紹
夾層鍋可分為固定式和傾式,主要適用于肉制品、糖果、飲料、罐頭,也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水,煮飯之用。夾層鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和**閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、**可靠。可傾式夾層鍋相對于立式夾層鍋而言優勢在于物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪來調節鍋體的傾斜角度使鍋內的物料傾倒在指定的容器內。適用于粘稠或者是塊狀的物料,如各種肉、糖果、糕點、蜜餞類食品。
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