產品[
自動吸料滾揉機
]資料
如果您對該產品感興趣的話,可以
產品名稱:
自動吸料滾揉機
產品型號:
ZK-X0
產品廠商:
眾康
簡單介紹
自動吸料滾揉機使物料肉通過螺旋槳葉的強制循環按摩、摔打、靜置，并使肉塊在真空及常壓狀態下交替呼吸，加速鹽水分布和吸收，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產品質量，降低蒸煮損失。
自動吸料滾揉機的詳細介紹
一、功能及原理：
自動吸料滾揉機使物料肉通過螺旋槳葉的強制循環按摩、摔打、靜置，并使肉塊在真空及常壓狀態下交替呼吸，加速鹽水分布和吸收，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產品質量，降低蒸煮損失。
二、性能特點：
采用全電腦控制，自動運轉，各種參數均可在人機界面上方便操作，運行可靠**。
采用變頻調速，啟動平穩，**可靠。運轉速度在3～12 r.p.m范圍內連續可調。還可根據用戶的要求將滾揉速度設定在1.5～6 r.p.m范圍內連續可調。
采用呼吸式滾揉原理，使原料肉塊在滾揉時交替處于真空及常壓狀態，能有效縮短滾揉時間。
采用內徑100mm的真空管自動吸料，獨特的槳葉設計，反轉能自動出料。
滾揉筒腹部設有專門用于清洗和排水的清洗口，能使滾揉筒內徹底清洗。
筒蓋設有專門輔料添加口。
整機采用上等不銹鋼制作。
采用世界知名品牌的電氣、真空控制元器件，性能穩定、可靠。
外形尺寸：長：2.5米，寬：1.6米，高：2米
減速機功率：5.5千w，真空泵功率：3-4千w.
總揉機：3400升。
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