產品[
乳品發酵監控儀
]資料
如果您對該產品感興趣的話,可以
產品名稱:
乳品發酵監控儀
產品型號:
CINAC
產品廠商:
其它品牌
簡單介紹
CINAC型乳品發酵監控儀：
特殊的窗口化軟件 無需花費時間在數據處理上，CINAC 的版本4軟件將提供給你所有的實時信息。
乳品發酵監控儀的詳細介紹
CINAC型乳品發酵監控儀：
專業乳品分析儀-乳品發酵監控儀自動實現以下功能：
? 溫度補償
? 跟蹤設置點狀況（溫度，pH，時間等）
? 控制水浴狀況（通過輸出模型）
? 計算所有特征點
? 實時儲存數據
? 繪出各種類型的曲線
? 跟蹤pH探頭的校準 該系統對乳酸菌的酸化活動進行自動監測。 CINAC系統是由法國國家食品研究中心(LGMPA,實驗室 G.CORRIEU)根據各**制品集團公司要求標準而設計的，可實現對乳酸菌發酵酸化的連續監控。通過同時觀察一個或多個樣品的pH和溫度的發展狀況， 可達到如下目的：
? 確定乳酸形成特性，尤其是針對乳酸菌株的研究。
? 評估和預測它對過程進展的促進作用。
? 根據在不同介質和溫度等條件下乳酸形成能力的不同來測試不同參數對發酵過程的影響。
? 確定培養液條件是否充分（乳酸菌株混合，添加成分，…）。 模塊化分析系統： Cinac系統可以實時監測大量樣品的PH和溫度，通過設置多分析通道來實現對多種樣品的監測：16-32個分析通道及16個調節通道，而且每種通道都可 以獨立控制，并實現多次操作，而不必考慮通道的數量和時間。操作者可根據需求來進行校準并設置頻率以確保校準的有效性，從而完成多種任務。 對過程的模擬 通過設定溫度周期，操作者就能夠復制或模擬過程條件的變化（溫度變化），通過使用圖表進行對比，進而評價各種因素對乳酸菌的潛在影響。 總體描述 除了3種曲線（發酵進程，速度，pH和溫度），Cinac軟件可以不受數量限制地實時存儲特征點的信息，例如：第四小時的pH，第六小時的pH，獲得pH 為5的時間，*大速度，到達*大速度50%所需的時間等各種描述符。
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