中國熱干面生產線 國泰全自動熟堿面生產線

熱干面品種的變化：1983年前為三個品種，即叉燒熱干面、全料熱干面、蝦米熱干面。1996年6月18日重張后的擴大為8個品種，即為：全料熱干面、蝦米熱干面、蝦仁熱干面、雪菜肉絲熱干面、炸醬熱干面、財魚熱干面、三鮮熱干面、果味熱干面。2005年后又出現了紅油熱干面，紅油牛肉熱干面等等。

簡單版做法：其實熱干面的做法非常簡單快捷，熱干面的主料就是面條，這種面條和普通的面條稍有一點不同，在做面條時，要加入少許堿水，這樣做出的熱干面才會有勁道。待水開時，把面條抖散下入沸水鍋中，趁面還有點硬心，快速撈出瀝干晾涼。為防止面條互相黏連，在面上淋上香油。

熱干面美味的關鍵是它的醬料。要想醬料好吃，芝麻醬一定要用芝麻香油調。用芝麻香油把芝麻醬和老抽，生抽，鹽拌勻，調至芝麻醬慢慢調成糊狀。喜歡吃辣的，也可以另外加辣椒油。關于配菜，也可以按自己的口味添加。譬如，切成丁的辣蘿卜、酸豆角、榨菜，切成絲的青瓜，*少不了的一定是蔥花和香菜。

山東省諸城市國泰食品機械有限責任公司，是專業從事熟面加工機械、果蔬機械、千頁豆腐機械、肉類加工機械、食品加流水線設備的開發，設計、制造及銷售的企業。公司主營：熱干面機、煮面加工流水線、熟面加工設備、面條加工設備、果蔬清洗機、天麻加工設備、天麻清洗機、蒸煮機、巴氏**機、洗筐機、千頁豆腐加工設備、真空滾揉機、全自動鹽水注射機、帶骨鹽水注射機、斬拌機、灌腸機、雙絞龍拌餡機、獅子頭成型機、肉丸機、丸子加工流水線、活化嫩化機、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、碎骨機、骨泥機、刨肉機、煙熏爐等低溫肉制品加工設備。

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