國內各大餡料廠家都知道,在餡料炒制過程中,豆類經過洗沙工藝制作出的產品,口感好、香酥、爽口、有一種入口即化的感覺!洗沙工藝是制作水沙、、軟香酥、日本冰白沙等餡料不可缺少的環節。經過洗沙工藝生產的餡料,能提高成品餅類的檔次,還具有保質期長等特點。
餡料廠在規模性生產中,人工洗沙速度慢,用工多,產量低。用進口設備機械投資大,對工人操作要求高。設備一旦出現故障,自己無法及時解決等難題!
我容城鑫運昌食品機械廠,經過三年的研發。通過對進口設備的借鑒和改造,根據自身的經驗和實踐,終于實現了洗沙設備的國產化。并可針對廠家生產量的大小來量身定做豆類洗沙線設備,使豆類洗沙線更加適合廣大餡料廠家。
工藝流程:豆類清洗--蒸煮--打漿--去皮去雜--洗沙池--存儲罐--脫水等工序,就可以用來炒制各種月餅餡料了。
豆類洗沙線操作簡單,實用,故障率低,豆類洗沙速度快等特點。一般一次性豆類洗沙150公斤10-15分鐘,脫水榨干需要15分鐘。可連續生產,每小時產量可達500公斤!如需要更高的產量可定做其它型號豆類洗沙線設備。
合作廠家:河北容城博宇食品有限公司 廣東臺山奇香食品有限公司 北京牛氏運昌食品有限公司